براونيز برقائق الشوكولاتة

[عبير بدري]

مقادير براونيز برقائق الشوكولاتة

• الزبدة : كوب (مذوبة)
• سكر : 3 اكواب
• الفانيليا : ملعقة كبيرة
• البيض : 4 حبات
• طحين : كوب ونصف
• بودرة الكاكاو : كوب
• ملح : ملعقة صغيرة
• رقائق الشوكولاته : كوب

طريقة تحضير براونيز برقائق الشوكولاتة
1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. ادهني صينية مربعة مقاس 9*13 انش بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي الزبدة المذوبة والسكر والفانيلا في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى تمتزج المكونات.

5. انخلي الطحين والكاكاو والملح في وعاء.

6. أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر مع الخفق حتى تتجانس المكونات.

7. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.

8. صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى تنضج.

9. اتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.