طريقة عمل الثومية

[رنيم حمدي]

إذا كنت من الراغبين في تعلم كيفية تحضير صلصة الثومية ما
عليك إلا متابعة هذا الموضوع الذي يقدم طريقة عمل الثومية ...
بدايةً يتم وضع في الخلاط الكهربائي نصف كوب عصير ليمون
وملعقة كبيرة ملح ورأس ثوم مقشر ...
بعدها تبدأ عملية الخلط الجيد ...
في ما يلي يضاف تدريجياً كوب زيت زيتون وكوب زيت نباتي مع
متابعة الخلط للحصول على قوام قريب إلى قوام المايونيز ...
قبل تقديم الثومية يفضل وضعها لفترة قصيرة في البراد حتى تجمد ..