السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زيت الزيتون يصنف زيت الزيتون بناء على عدة خصائص نوردها فيما يلي: 1 اللون: ويكون على درجات من الأخضر الى الأصفر (الأخضر المصفر الأصفر الذهبي الأخضر الغامق او الفاتح وكذلك الاصفر). 2 المظهر: حيث يكون اللون براقاً او عاتماً. 3 الشفافية: حيث يكون...