طريقة عمل البسبوسة
طريقة التحضير:
المقادير
- كوب ونصف سميد
- كوب زيت نباتي
- كوب سكر خشن
- عدد 2 بيضة
- كوب حليب سائل
- ملعقة صغيرة فانليا
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ذرة ملح
- شيرة
- للتزيين
- جوز الهند (ناريل)
طريقة التحضير:
- يخلط في الخلاط الكهربائي كل من البيض الزيت السكر الفانليا جيداً حتى تتجانس
- في وعاء آخر يخلط السميد البيكج باورد الملح
- يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي
- توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً
- بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع
شاركينا تجربتك في عمل البسبوسة
